Croissants au fromage de chèvre frais et au saumon fumé

Doux, frais, onctueux ou au goût plus prononcé, le fromage de chèvre a beaucoup à offrir ! Selon le produit que vous choisissez, il peut contribuer à votre apport en protéines, en calcium et en vitamine B2. Cependant, les quantités varient d’un produit à l’autre : les bûches de fromage de chèvre, le fromage frais, le fromage blanc et le yaourt n’ont pas la même composition nutritionnelle, notamment en raison de différences de teneur en eau, d’affinage et de taille des portions.

Après une bonne séance d’entraînement, les protéines sont souvent l’une des premières choses qui nous viennent à l’esprit. Et ce n’est pas sans raison : certains fromages de chèvre peuvent contribuer à l’apport en protéines dans le cadre d’un repas varié après l’entraînement. Cependant, un repas riche en protéines après l’entraînement ne se résume pas uniquement aux protéines : les féculents, les légumes, les fruits et un apport hydrique suffisant jouent également un rôle important dans la composition d’un repas équilibré.

Tous les deux ans, le SIAL Paris rassemble des professionnels du secteur agroalimentaire venus du monde entier. Ils s’y rendent pour découvrir de nouveaux produits, rencontrer des fournisseurs et repérer les tendances qui façonneront l’avenir du secteur. À l’approche du SIAL Paris 2026, les visiteurs à la recherche de Soignon, la marque française de référence en matière de fromages de chèvre, la retrouveront partout sur le salon

Du 17 au 21 octobre 2026, Soignon vous accueillera dans le hall 7, allée D, stand 126. Cette édition s’annonce exceptionnelle : l’espace dédié à la marque vous permettra de découvrir l’univers de Soignon d’une manière encore plus captivante.