Ziegenfrischkäse-Rolle mit Honig 125g

Ihre zartschmelzende Rezeptur und der raffinierte Geschmack mit einem Hauch von Honig machen die Soignon Ziegenfrischkäse-Rolle zum idealen Käse für jeden Geschmack!

Pasteurisierte Ziegenmilch (Herkunft: EU), Honig (12%), Salz, Konservierungsstoff: E202, Milchsäurebakterien (enthält Milch), mikrobieller Labaustauschstoff.
Mindestens 33% Fett i. Tr.

*RM = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Pro 100 g% RM

Énergie

1026 kJ / 247 kcal12

Fett

19g27

davon gesättigte Fettsäuren

12g60

Kohlenhydrate

2.0g1

davon Zucker

2.0g2

Eiweiß

17g34

Salz

1.5g25

Kalzium

160mg20

Serviervorschlag

Zubereitet mit Äpfeln und Nüssen und in Filoblätter eingerollt, erhalten Sie köstliche Samosas, die Sie zum Aperitif servieren können.

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Ziegenkäse auf der SIAL 2026: Finden Sie Ihren Soignon Match

Alle zwei Jahre versammelt die SIAL Paris Fachleute der Lebensmittelbranche aus der ganzen Welt. Sie kommen, um neue Produkte zu entdecken, Lieferanten zu treffen und die Trends zu erkennen, die die Zukunft der Branche prägen. Mit der SIAL Paris 2026 am Horizont können Besucher, die eine führende französische Ziegenkäsemarke suchen, Soignon erneut auf der gesamten Messe begegnen.

Vom 17. bis 21. Oktober 2026 empfängt Soignon seine Besucher in Halle 7, Gang D, Stand 126. Diese Ausgabe ist etwas Besonderes: Ein eigener Markenbereich lädt dazu ein, das Soignon-Universum noch intensiver zu entdecken.

Ihre Gesundheitsfragen

Verwendung von Ziegenkäse in klassischen italienischen Gerichten

Die italienische Küche ist reich an vertrauten Aromen, die sich ganz natürlich mit Ziegenkäse kombinieren lassen: reife Tomaten, duftendes Basilikum, geröstetes Gemüse, Pilze, Oliven, Kräuter und Pesto, um nur einige zu nennen. Ziegenkäse in der italienischen Küche zu entdecken, bedeutet nicht, die traditionell mit diesen Gerichten verbundenen Käsesorten zu ersetzen. Vielmehr bietet er eine weitere Möglichkeit, bekannte Lieblingsgerichte neu zu interpretieren – indem er Cremigkeit, einen unverwechselbaren Geschmack oder eine andere Konsistenz einbringt und dabei den Charakter des Originalgerichts bewahrt.

Von Pizza und Pasta bis hin zu Risotto und Bruschetta – entscheidend ist, die richtige Ziegenkäsesorte für die jeweilige Rolle auszuwählen.

Über Ziegenkäse

Geschichte des Ziegenkäses

Reisen Sie anhand einiger wichtiger Zeitpunkte durch die 10.000-jährige Geschichte des Ziegenkäses von den Anfängen bis heute!

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