Nieuw
Smeerbare geitenkaas vijgen, 150g
Ontdek de geitenkaaspiramides van Soignon: ze zijn zoet, smelten heerlijk in de mond en hebben een intense, frisse smaak.
Ons geheim? Kwaliteitsvolle geitenmelk, verrijkt met geitenroom en een subtiele toets van vijg, zorgvuldig bereid met alle vakkennis van Soignon.
Gepasteuriseerde geitenmelk, water, gepasteuriseerde geitenmelkroom, vijgencompote 11% (stukjes gedroogde vijgen 40%, water, suiker, citroensap), zout, zuursel (incl. melk), stremmiddel.
| Per 100 g | %AQR | |
|---|---|---|
Énergie | 988 kJ / 238 kcal | |
Vetten | 20g | |
waarvan verzadigd vetzuren | 13g | |
Koolhydraten | 6.8g | |
waarvan suikers | 5g | |
Eiwitten | 7.8g | |
Zout | 0.66g |
Voedingswaarde
De smeerbare geitenkaaspiramide met vijgen van Soignon bevat veel eiwitten en is een bron van calcium, waardoor het een uitstekende keuze is voor dagelijks gebruik om de spiermassa op peil te houden en de botten sterk te houden. Geschikt voor het hele gezin. Deze piramide is gemaakt van gepasteuriseerde melk en is dus veilig voor zwangere vrouwen die meer calcium in hun voeding nodig hebben.
Serveertip
Op zoek naar een serveertip? Combineer de smeerbare geitenkaas vijgen met crackers en een paar plakjes prosciutto op een kaasplankje voor een spectaculair voorgerecht.
Ontdek onze producten
Onze nieuwste artikelen
Non classé
Geitenkaas op SIAL 2026: ontdek jouw Soignon Match
Elke twee jaar brengt SIAL Paris professionals uit de voedingsindustrie van over de hele wereld samen. Ze komen om nieuwe producten te ontdekken, leveranciers te ontmoeten en de trends te herkennen die de toekomst van de sector bepalen. Nu SIAL Paris 2026 dichterbij komt, vinden bezoekers die op zoek zijn naar een toonaangevend Frans geitenkaasmerk Soignon opnieuw op de hele beurs.
Van 17 tot 21 oktober 2026 ontvangt Soignon bezoekers in Hal 7, Gang D, Stand 126. Deze editie wordt bijzonder, met een eigen merkruimte die het Soignon-universum op een meer meeslepende manier laat ontdekken.
Non classé
Zo wordt geitenkaas gebruikt in klassieke Italiaanse gerechten
De Italiaanse keuken zit vol bekende smaken die goed samengaan met geitenkaas: rijpe tomaten, basilicum, geroosterde groenten, champignons, olijven, kruiden en pesto – om er maar een paar te noemen. Geitenkaas gebruiken in de Italiaanse keuken betekent niet dat je de kazen die traditioneel bij deze gerechten horen volledig moet vervangen. Het biedt juist een nieuwe mogelijkheid om bekende, geliefde gerechten op een andere manier te interpreteren. Zo kun je extra romigheid, een unieke smaak of een andere textuur toevoegen, terwijl het karakter van het oorspronkelijke gerecht behouden blijft.
Van pizza en pasta tot risotto en bruschetta: de keuze van de juiste soort geitenkaas voor een bepaald gerecht is daarbij van groot belang.
De reis van de geitenmelk
De oorsprong van Soignon melk
Het eerste belangrijke ingrediënt van de heerlijke producten van Soignon is de passie van onze boeren voor hun vak. Voeg daar goede melk van onze geiten aan toe, samen met een vleugje expertise en toewijding van onze medewerkers, en dat is het recept voor onze geliefde geitenkazen en -yoghurts! We laten je precies zien welke weg onze geitenmelk aflegt, van onze boerderijen tot aan jouw tafel. Laat ons je de weg wijzen!