Gerijpte geitenkaasrol, 150 g

Probeer de ultieme traditionele geitenkaas! De intense witte kleur, de dunne korst en de delicate, smeltende kern van onze kaasrol zullen elke fijnproever zeker bekoren.
Hij is heerlijk bij elke gelegenheid, of het nu op een kaasplankje is, op een sneetje brood, of om een ovenschotel of pizza mee op te fleuren!

Gepasteuriseerde geitenmelk, zout, zuursel (waaronder melk), schimmelculturen (waaronder melk), stremmiddel.

AQR = Referentie-inname voor een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal)

Per 100 g%AQR

Énergie

1208 kJ / 291 kcal14

Vetten

23g33

waarvan verzadigd vetzuren

16g81

Koolhydraten

1g0.4

waarvan suikers

1g1

Eiwitten

20g40

Zout

1.5g25

Calcium

130mg16

Serveertip

Serveer een paar plakjes gerijpte geitenkaas op je hapjes en je zult zelfs je meest veeleisende gasten zeker weten te bekoren!

Recepten om eens te proberen

Ontdek onze producten

Onze nieuwste artikelen

man-woman-running-track-side-view
Uw vragen over gezondheid

Sport en herstel: ideeën voor eiwitrijke maaltijden met geitenkaas

Na een intensieve training denken we vaak als een van de eerste dingen aan eiwitten.

Terecht: Sommige soorten geitenkaas kunnen deel uitmaken van een eiwitrijke maaltijd na de training. Maar een evenwichtige maaltijd bestaat uit meer dan alleen eiwitten. Ook koolhydraatrijke voedingsmiddelen, groenten, fruit en voldoende vocht spelen een belangrijke rol in een gevarieerd voedingspatroon. 

Non classé

Geitenkaas op SIAL 2026: ontdek jouw Soignon Match

Elke twee jaar brengt SIAL Paris professionals uit de voedingsindustrie van over de hele wereld samen. Ze komen om nieuwe producten te ontdekken, leveranciers te ontmoeten en de trends te herkennen die de toekomst van de sector bepalen. Nu SIAL Paris 2026 dichterbij komt, vinden bezoekers die op zoek zijn naar een toonaangevend Frans geitenkaasmerk Soignon opnieuw op de hele beurs.

Van 17 tot 21 oktober 2026 ontvangt Soignon bezoekers in Hal 7, Gang D, Stand 126. Deze editie wordt bijzonder, met een eigen merkruimte die het Soignon-universum op een meer meeslepende manier laat ontdekken.

Non classé

Zo wordt geitenkaas gebruikt in klassieke Italiaanse gerechten

De Italiaanse keuken zit vol bekende smaken die goed samengaan met geitenkaas: rijpe tomaten, basilicum, geroosterde groenten, champignons, olijven, kruiden en pesto – om er maar een paar te noemen. Geitenkaas gebruiken in de Italiaanse keuken betekent niet dat je de kazen die traditioneel bij deze gerechten horen volledig moet vervangen. Het biedt juist een nieuwe mogelijkheid om bekende, geliefde gerechten op een andere manier te interpreteren. Zo kun je extra romigheid, een unieke smaak of een andere textuur toevoegen, terwijl het karakter van het oorspronkelijke gerecht behouden blijft.

Van pizza en pasta tot risotto en bruschetta: de keuze van de juiste soort geitenkaas voor een bepaald gerecht is daarbij van groot belang.