Sałatka z soczewicy i czerwonej cebuli

Sałatki
Przejdź do przygotowań
Przygotowanie 10 min
Gotowanie 25 min
Poziom Łatwe

Składniki

4 osób

  • 1 opakowanie kostek sera koziego Soignon
  • 250 g soczewicy zielonej

  • pół czerwonej cebuli

  • 2 owoce awokado
  • 3 łyżki stołowe oliwy
  • 2 łyżki stołowe octu winnego
  • 2 łyżki octu

  • natka pietruszki

  • sól i pieprz

Przepis krok po kroku

Nie wyłączaj ekranu

  • Krok 1

     Soczewicę ugotować w dużym garnku z duża ilością solonej wody, zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu.

  • Krok 2

     Odsączyć i ostudzić.

  • Krok 3

     Cebule pokroić w cienkie krążki.

  • Krok 4

    Pokroić awokado w kostkę.

  • Krok 5

    Oliwę i ocet roztrzepać razem.

  • Krok 6

    Wsypać warzywa do salaterki, dodać trochę posiekanej pietruszki, skropić sosem winegret. Dodać soli i pieprzu i wymieszać.

  • Krok 7

    Przed podaniem rozłożyć na talerzach kostki sera.

Twoja opinia ma znaczenie !

Jaką ocenę przyznałbyś temu przepisowi ?

Dziękujemy za opinię! Twoja ocena została uwzględniona.

Odkryj więcej przepisów

Nasze najnowsze artykuły

Podróż po świecie mleka koziego

Pochodzenie mleka Soignon

Pierwszą ważną rzeczą, która decyduje o wyśmienitym smaku produktów Soignon, jest pasja naszych rolników do tego, co robią. Dodajmy do tego dobre mleko od naszych kóz oraz odrobinę fachowej wiedzy i zaangażowania naszych pracowników – oto przepis na nasze uwielbiane kozie sery i jogurty! Pokażemy Ci dokładnie, jaką drogę pokonuje nasze kozie mleko – od naszych gospodarstw aż na Twój stół. Pozwól nam oprowadzić Cię po tej trasie!

O serze kozim

Historia sera koziego

Wyrusz w podróż przez ponad 10 000 lat historii sera koziego, zatrzymując się przy najważniejszych datach – od samych początków aż po dzień dzisiejszy!