Tosty z kozim serem, groszkiem i krewetkami

Śniadanie
Przejdź do przygotowań
Przygotowanie 10 min
Gotowanie 10 min
Poziom Łatwe

Składniki

Aby przygotować ten przepis

4 osób

  • opakowanie sera puszystego sera koziego Soignon o smaku naturalnym

  • 4 kromki wiejskiego chleba
  • 12 krewetek
  • 12 liści sałaty
  • -0.50 cytryny (skórka i sok)

  • Sól i 5 ziaren pieprzu

  • Oliwa z oliwek

  • 200 g mrożonego groszku
  • 200 g masła
  • 1 łyżeczka cukru
  • 100 ml wody

  • Sól, pieprz świeżo mielony

  • 4 drobno posiekane listki mięty

Przepis krok po kroku

Nie wyłączaj ekranu

  • Krok 1

    Rozgrzej patelnię na małym ogniu z masłem, cukrem i wodą.

  • Krok 2

    Dodaj groszek, sól i pieprz i poczekaj, aż odparuje woda z patelni.

  • Krok 3

    Na koniec dodaj miętę.

  • Krok 4

    Oczyść krewetki.

  • Krok 5

    Wymieszaj kozi ser Soignon z sokiem z cytryny i odrobiną oliwy z oliwek. Zgrilluj kromki chleba wiejskiego, posmaruj je grubą warstwą sera z sokiem z cytryny.

  • Krok 6

    Ułóż liście sałaty na każdej kromce chleba, dodaj groszek i krewetki.

  • Krok 7

    Posyp całość skórką cytrynową, przed podaniem doprawić solą i pieprzem.

Twoja opinia ma znaczenie !

Jaką ocenę przyznałbyś temu przepisowi ?

Dziękujemy za opinię! Twoja ocena została uwzględniona.

Odkryj więcej przepisów

Nasze najnowsze artykuły

Podróż po świecie mleka koziego

Pochodzenie mleka Soignon

Pierwszą ważną rzeczą, która decyduje o wyśmienitym smaku produktów Soignon, jest pasja naszych rolników do tego, co robią. Dodajmy do tego dobre mleko od naszych kóz oraz odrobinę fachowej wiedzy i zaangażowania naszych pracowników – oto przepis na nasze uwielbiane kozie sery i jogurty! Pokażemy Ci dokładnie, jaką drogę pokonuje nasze kozie mleko – od naszych gospodarstw aż na Twój stół. Pozwól nam oprowadzić Cię po tej trasie!

O serze kozim

Historia sera koziego

Wyrusz w podróż przez ponad 10 000 lat historii sera koziego, zatrzymując się przy najważniejszych datach – od samych początków aż po dzień dzisiejszy!