NOWOŚĆ

Rolada z mleka koziego z truflą, 100 g

Świeży ser kozi w formie roladki z dodatkiem trufli marki Soignon. Jego smak rozpływa się w ustach i urzeka pełnym, ziemistym smakiem oraz charakterystyczną świeżością mleka koziego. To prawdziwa uczta dla smakoszy, która wzbogaci przede wszystkim świąteczny stół, jak i smak codziennych potraw.

Pasteryzowane mleko kozie (pochodzenie: Hiszpania), kawałki czarnej trufli* (1 %), sól, czarne grzyby (0,6 %), naturalny aromat, kultury starterowe (w tym mleko), środek ścielający, konserwant: sorbinian potasu. *Tuber Melanosporum

Na 100 g%RWS

Energia

1043 kJ / 251 kcal

Całkowita zawartość tłuszczu

20,6 g

Kwasy tłuszczowe nasycone

14,6 g

Węglowodany

1,5 g

w tym cukier

1,5 g

Białko

15,1 g

Sól

1,3 g

Sposób podania

Szukasz pomysłu na podanie? Skosztuj rolady z mleka koziego z truflą marki Soignon jako elementu uroczystej deski serów, na której bogaty smak prawdziwych europejskich czarnych trufli łączy się z lekką, pikantną świeżością koziego sera.

Przepisy warte wypróbowania

Zapoznaj się z naszymi przepisami

Spróbuj przecież...

Poznaj wszystkie nasze produkty

Nasze najnowsze artykuły

Zobacz wszystkie nasze artykuły
Non classé

Kozi ser na SIAL 2026: znajdź swój match Soignon

Co dwa lata SIAL Paris gromadzi profesjonalistów branży spożywczej z całego świata. Przyjeżdżają, by odkrywać nowe produkty, spotykać dostawców i rozpoznawać trendy, które kształtują przyszłość sektora. Wraz ze zbliżaniem się SIAL Paris 2026 odwiedzający szukający wiodącej francuskiej marki sera koziego znów znajdą Soignon na całych targach

Od 17 do 21 października 2026 roku Soignon zaprasza do Hali 7, aleja D, stoisko 126. Ta edycja będzie wyjątkowa: dedykowana przestrzeń marki pozwoli odkrywać świat Soignon w bardziej wciągający sposób.

Degustacja

Oto, jak wykorzystuje się ser kozi w klasycznych włoskich potrawach

Kuchnia włoska obfituje w znane smaki, które w naturalny sposób łączą się z kozim serem: dojrzałe pomidory, pachnąca bazylia, pieczone warzywa, grzyby, oliwki, zioła i pesto – by wymienić tylko kilka. Odkrywanie koziego sera w kuchni włoskiej nie oznacza zastępowania serów tradycyjnie kojarzonych z tymi potrawami. Oferuje on raczej kolejną możliwość nowej interpretacji znanych, ulubionych potraw – wnosząc kremowość, niepowtarzalny smak lub inną konsystencję, a jednocześnie zachowując charakter oryginalnego dania.

Od pizzy i makaronów po risotto i bruschettę – kluczowe znaczenie ma dobór odpowiedniego rodzaju koziego sera do danej potrawy.

Podróż po świecie mleka koziego

Pochodzenie mleka Soignon

Pierwszą ważną rzeczą, która decyduje o wyśmienitym smaku produktów Soignon, jest pasja naszych rolników do tego, co robią. Dodajmy do tego dobre mleko od naszych kóz oraz odrobinę fachowej wiedzy i zaangażowania naszych pracowników – oto przepis na nasze uwielbiane kozie sery i jogurty! Pokażemy Ci dokładnie, jaką drogę pokonuje nasze kozie mleko – od naszych gospodarstw aż na Twój stół. Pozwól nam oprowadzić Cię po tej trasie!

Zobacz wszystkie nasze artykuły