Sałatka z koziego sera z suszonymi owocami i owocami cytrusowymi

Sałatki
Przejdź do przygotowań
Przygotowanie 30 min
Poziom Łatwe

Składniki

2 osób

  • 1 Roladka kozia pleśniowa 120g
  • 2 łyżki octu winnego
  • 48 g orzechów
  • 1 pomarańcza
  • 4 listków zielonej sałaty
  • 50 g orzechów laskowych
  • 50 g rodzynek
  • 50 g suszonych moreli
  • 50 g migdałów
  • 1 grejpfrut (opcjonalnie)
  • 5 łyżek oliwy z oliwek

  • Pieprz

  • Sól

Przepis krok po kroku

Nie wyłączaj ekranu

  • Krok 1

    Przygotuj sos winegret: wymieszaj ocet, sól, pieprz i oliwę z oliwek.

  • Krok 2

    Obierz owoce cytrusowe i podziel je na ćwiartki.

  • Krok 3

    Drobno posiekaj połowę suszonych owoców. Dodaj je do sosu.

  • Krok 4

    Ser kozi pokrój na bardzo cienkie plastry lub małe kostki.

  • Krok 5

    Rozłóż listki zielonej sałaty, ułóż na nich ćwiartki owoców cytrusowych naprzemiennie z cienkimi plasterkami lub kostkami sera.

  • Krok 6

    Posyp całość pozostałymi suszonymi owocami i polej sosem winegret.

Twoja opinia ma znaczenie !

Jaką ocenę przyznałbyś temu przepisowi ?

Dziękujemy za opinię! Twoja ocena została uwzględniona.

Odkryj więcej przepisów

Nasze najnowsze artykuły

Podróż po świecie mleka koziego

Pochodzenie mleka Soignon

Pierwszą ważną rzeczą, która decyduje o wyśmienitym smaku produktów Soignon, jest pasja naszych rolników do tego, co robią. Dodajmy do tego dobre mleko od naszych kóz oraz odrobinę fachowej wiedzy i zaangażowania naszych pracowników – oto przepis na nasze uwielbiane kozie sery i jogurty! Pokażemy Ci dokładnie, jaką drogę pokonuje nasze kozie mleko – od naszych gospodarstw aż na Twój stół. Pozwól nam oprowadzić Cię po tej trasie!

O serze kozim

Historia sera koziego

Wyrusz w podróż przez ponad 10 000 lat historii sera koziego, zatrzymując się przy najważniejszych datach – od samych początków aż po dzień dzisiejszy!