Sakiewki z chabichou du poitou z oliwką i tymiankiem

Śniadanie
Przejdź do przygotowań
Przygotowanie 30 min
Gotowanie 5 min
Poziom Łatwe

Składniki

Aby przygotować ten przepis

4 osób

  • 2 sery kozie kostki 120g
  • 12 łyżek stołowych oliwy z oliwek
  • 3 płaty mrożonego ciasta francuskiego
  • 3 łyżki stołowe soku cytrynowego
  • 3 garście sałaty strzępiastej

  • Suszony tymianek

     

Przepis krok po kroku

Nie wyłączaj ekranu

  • Krok 1

    W misce delikatnie wymieszaj ser kozi z oliwą z oliwek i tymiankiem.

  • Krok 2

    Przygotuj winegret: wymieszaj sok z cytryny ze szczyptą soli i pieprzu i dodaj oliwę z oliwek.

  • Krok 3

    Polej sałatę przygotowanym sosem.

  • Krok 4

    Potnij każdy arkusz ciasta na 4 kawałki i połóż 1/8 zamarynowanego sera koziego na środku arkusza. Uformuj sakiewkę, a następnie zepnij całość wykałaczką.

  • Krok 5

    Piecz sakiewki kwadrans w piekarniku w temperaturze 220 °C. Niezależnie od podanego czasu pieczenia ciasta francuskiego, warto sam proces pieczenia monitorować. Pamiętaj, że czas pieczenia liczymy zawsze od momentu nagrzania piekarnika do żądanej temperatury (dopiero do nagrzanego piekarnika wstawiamy ciasto). Po upieczeniu wyjmij wykałaczki i ułóż sakiewki na półmisku.

Twoja opinia ma znaczenie !

Jaką ocenę przyznałbyś temu przepisowi ?

Dziękujemy za opinię! Twoja ocena została uwzględniona.

Odkryj więcej przepisów

Nasze najnowsze artykuły

Non classé

Kozi ser na SIAL 2026: znajdź swój match Soignon

Co dwa lata SIAL Paris gromadzi profesjonalistów branży spożywczej z całego świata. Przyjeżdżają, by odkrywać nowe produkty, spotykać dostawców i rozpoznawać trendy, które kształtują przyszłość sektora. Wraz ze zbliżaniem się SIAL Paris 2026 odwiedzający szukający wiodącej francuskiej marki sera koziego znów znajdą Soignon na całych targach

Od 17 do 21 października 2026 roku Soignon zaprasza do Hali 7, aleja D, stoisko 126. Ta edycja będzie wyjątkowa: dedykowana przestrzeń marki pozwoli odkrywać świat Soignon w bardziej wciągający sposób.

Degustacja

Oto, jak wykorzystuje się ser kozi w klasycznych włoskich potrawach

Kuchnia włoska obfituje w znane smaki, które w naturalny sposób łączą się z kozim serem: dojrzałe pomidory, pachnąca bazylia, pieczone warzywa, grzyby, oliwki, zioła i pesto – by wymienić tylko kilka. Odkrywanie koziego sera w kuchni włoskiej nie oznacza zastępowania serów tradycyjnie kojarzonych z tymi potrawami. Oferuje on raczej kolejną możliwość nowej interpretacji znanych, ulubionych potraw – wnosząc kremowość, niepowtarzalny smak lub inną konsystencję, a jednocześnie zachowując charakter oryginalnego dania.

Od pizzy i makaronów po risotto i bruschettę – kluczowe znaczenie ma dobór odpowiedniego rodzaju koziego sera do danej potrawy.

Podróż po świecie mleka koziego

Pochodzenie mleka Soignon

Pierwszą ważną rzeczą, która decyduje o wyśmienitym smaku produktów Soignon, jest pasja naszych rolników do tego, co robią. Dodajmy do tego dobre mleko od naszych kóz oraz odrobinę fachowej wiedzy i zaangażowania naszych pracowników – oto przepis na nasze uwielbiane kozie sery i jogurty! Pokażemy Ci dokładnie, jaką drogę pokonuje nasze kozie mleko – od naszych gospodarstw aż na Twój stół. Pozwól nam oprowadzić Cię po tej trasie!